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7 cadenasFichas sectoriales

Economía circular por sector.

Cada cadena pierde valor en lugares distintos y tiene compradores distintos. Cada ficha resume dónde está el valor, qué modelos encajan y dos casos de negocio, uno de MYPE y otro de gran empresa, con VAN y TIR.

  1. Agroindustria y bioeconomía

    América Latina es una economía de biomasa. Su segundo negocio está en la cascarilla, la pulpa y el bagazo que hoy se queman o se abandonan, y en el dato de origen que el comprador ya exige.

    Casos: Cooperativa de café · Chanchamayo, Junín · Planta extractora de palma · Cesar

  2. Alimentos y bebidas

    La industria de alimentos pierde valor tres veces: en la merma de planta, en el excedente que vence en la góndola y en el envase que no vuelve. Las tres pérdidas ya tienen modelos probados en la región.

    Casos: Cervecería artesanal · Lima · Láctea con red de queseras · Antioquia

  3. Pesca y acuicultura

    El reto circular de la pesca no es capturar más. Es aprovechar el pez entero, recuperar las redes y saber qué se captura antes de capturarlo.

    Casos: Truchicultores · Puno · Procesadora de pota · Paita

  4. Minería responsable

    El relave es el mayor pasivo de la minería y también su oportunidad circular: el metal que se quedó atrás, el agua que puede volver y el árido que la construcción necesita.

    Casos: Asociación aurífera · Segovia, Antioquia · Mina de cobre · sur del Perú

  5. Textil y moda

    La moda latinoamericana pierde valor dos veces: en el retazo que sale del taller y en la prenda usada que termina en el desierto. Esta ficha muestra dónde recuperarlo, con quién y con qué reglas.

    Casos: Taller de confección · Gamarra, Lima · Textilera integrada · Antioquia

  6. Construcción

    La construcción produce el residuo más pesado de la región y el menos medido. También tiene en la cementera un ancla capaz de recibir descartes ajenos como materia prima. Esta ficha muestra cómo convertir el desmonte en agregado y la obra en cliente de materiales circulares.

    Casos: Bloquetera · Lima Este · Constructora · Bogotá

  7. Envases y plásticos

    Es el sector con más regulación y más actores: marcas, transformadores, recicladores de base, municipios y sistemas REP. Esta ficha muestra por qué el PET ya cierra el ciclo, por qué los flexibles no y qué cambia cuando la ley fija metas.

    Casos: Organización de recicladores · Bogotá · Embotelladora · Lima