Sector 01Ficha sectorial
Agroindustria y bioeconomía.
América Latina es una economía de biomasa. Su segundo negocio está en la cascarilla, la pulpa y el bagazo que hoy se queman o se abandonan, y en el dato de origen que el comprador ya exige.
01Cuatro mensajes clave
El segundo negocio del campo está en lo que hoy se quema y en el dato de origen.
- 1
El valor se pierde al final de la cadena
Perú tiene unos 16 Mt al año de biomasa residual agrícola, en gran parte quemada o abandonada. Es la ineficiencia dominante del sector.
- 2
Combine hacia adentro
Antes de quemar biomasa, busque alimento, material o suelo. La cogeneración y el coprocesamiento son recuperación de energía, fuera del ciclo material.
- 3
El coproducto rinde cuando tiene comprador cerca
Resto-Zero compra cáscara de café a la Cooperativa Alto Palomar y Camposol entrega sus clamshells a Ecopacking. Ninguna cooperativa invirtió primero en planta.
- 4
La trazabilidad es la nueva moneda
El EUDR exige la parcela geolocalizada desde diciembre de 2026. Se vende la reducción medida y la práctica regenerativa verificada, no la neutralidad por compensación.
02El sector en una mirada
Dónde se pierde el valor y quién lo mueve.
La ficha completa trae cifras, cadena de valor, casos, mapa de actores, regulación, medición y los primeros 90 días.
- Ineficiencia dominante
- Valor perdido al final de la vida: biomasa quemada o abandonada
- Submodelos clave
- 1.2 Insumos · 1.3 Regenerativa · 5.3 Coproductos · 5.4 Cascada · 6.1 Intercambio
- Tres oportunidades
- Vender el coproducto a un procesador cercano · Devolver nutrientes al suelo · Producir de forma regenerativa y probarlo
- Habilitador crítico
- Comprador a distancia económica, secado o estabilización y trazabilidad para el EUDR
- Quién mueve al sector
- Regulador: hoja de ruta agraria de Perú y meta de biomasa de Colombia. Comprador: importador europeo. Financiador: ProInnóvate
- IA prioritaria
- Pronóstico de cosecha, riego de precisión y trazabilidad satelital
03Casos de negocio del sector
Una MYPE y una gran empresa, lado a lado.
Casos ilustrativos que recorren las siete etapas con las herramientas del Playbook. Cada uno trae su caso de valor e indicadores en Excel.
Casos de negocio · Agroindustria y bioeconomía
PDF · 525 KBCooperativa de café · Chanchamayo, Junín
- VAN a 20%
- USD −7,977
- TIR
- 17.4%
- Recupera
- Año 5
Planta extractora de palma · Cesar
- VAN a 10%
- USD −974,129
- TIR
- −5.7%
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- Año +10
Lleve la ficha a su próximo comité.
Úsela con el Canvas de modelo de negocio circular y el caso de valor de las herramientas para elegir su primer piloto.